سالاد مرغ و گردو برای میهمانی های رسمی

نواب ابراهیمی نوشت :


سس:
سیر: ۲ حبه
شکر: ۱ قاشق چای‌خوری
پنیر پارمسان: ۴ قاشق غذاخوری
روغن زیتون: ۴ الی ۵ قاشق غذاخوری
بالزامیک: ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری
لیمو ترش تازه: ۱ عدد
فلفل سیاه: نصف قاشق جای‌خوری
.
اگه غذا ساز ندارید، سیر رو رنده کنید و مواد رو با هم مخلوط کنید.
.
مزه دار کردن مرغ:
بعد از برش، دو طرف رو با نمک، فلفل سیاه و روغن زیتون مزه دار کنید. نیازی به استراحت نداره، اونارو توی ماهیتابه یا تابه گریل سرخ کنید، هر طرف ۵ الی ۶ دقیقه کافیه!
.
گردو: حدود ۱۰ عدد (نبود هم مشکلی نیست)
.
کاهو: من از کاهو پیچ استفاده کردم و نصفش رو ریختم.

navab.ebrahimiii

۰ نظر