مایعی که روی نان تست و ژامبون ریخته می شود مخلوط تخم مرغ و شیر است و سپس با پونه کوهی طعم دار شده است . زمان گذاشتن توی فر مدت 15 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد می باشد