بوراک اوزدمیر سرآشپز متولد شده در سال ۱۹۹۴ در استان ختای ترکیه میباشد. او صاحب رستورانهای زنجیره ای به نام Hatay Medeniyetler Sofrası (سفره تمدن هاتای ) است . وی به خاطر ضبط پختن غذاهای عربی و آناتولی به شکل دائم و پخش آنها در اینستاگرام معروف شد.
