هات چاکلت فراتر از یک نوشیدنی ساده، یک تجربه لذتبخش برای روزهای سرد است. در این مقاله از پرشین وی، دستور پخت دقیق هات چاکلت اصیل را به همراه راز غلظت کافیشاپی آن (بدون نیاز به دستگاه) بررسی میکنیم. از انتخاب درصد مناسب شکلات تا تکنیک ترکیب مواد برای جلوگیری از گلوله شدن، تمام نکات ریز و فوتوفنهای یک شکلات داغ مخملی و حرفهای را در این آموزش خواهید یافت.
