پیمان قاسم‌خانی ۳۰ دی ۱۳۴۵ در تهران متولد شد. او که در دانشکده اهواز، آمار انفورماتیک خوانده‌است در سال ۱۳۷۰ به مرکز آموزش فیلمسازی باغ فردوس رفت و اولین دوره فیلمنامه‌نویسی را در این مرکز زیر نظر سیف‌الله داد گذراند.
وی همچنین مدت کوتاهی را در کلاس آموزشی بهرام بیضایی گذارنده است از جمله فیلمنامه‌های او: من زمین را دوست دارم،
